Já na nona semana de gravidez, fui diagnosticada com diabetes gestacional. Até agora, fui recomendado para testar meu medidor de glicose no sangue com o estômago vazio e após as refeições, bem como uma dieta. Cansei de vomitar há muito tempo, e agora na 13ª semana, embora o problema já tenha passado, ainda não consigo engolir. Como principalmente pão, infelizmente só consigo olhar para os brancos, quase todos os vegetais e frutas, leite, ocasionalmente ovos, queijo, mas não amarelo, às vezes macarrão e raramente sêmola e arroz. Eu sou vegetariano As refeições são preparadas pelo meu marido, porque não aguento, embora seja estranho - a cozinha e os seus cheiros irritam-me. Portanto, quando meu marido está fora, como principalmente sanduíches. No início, o açúcar estava normal, e agora estou pulando. Minha dieta é muito pobre? Gostaria de acrescentar que mantenho os horários fixos das refeições, embora o seu valor calórico seja geralmente inferior ao recomendado. Como posso me ajudar?
Você deve obter tabelas de índice glicêmico e, acima de tudo, comer regularmente. Você come peixe? Se sim e se durante a gravidez eles não tiverem um aroma muito intenso para você, então você deve comê-los pelo menos 2 a 3 vezes por semana. Você pode fazer pastas com ovos e vegetais.
É importante que você coma alimentos ricos em proteínas de legumes (soja, lentilha, grão de bico, etc.) e, se tolerar bem, ovos e laticínios. Você pode fazer vários pratos de legumes, por exemplo, costeletas de grão de bico, incluindo tofu, húmus, lentilha ou pasta de feijão, kefirs, queijo de cabra e iogurtes naturais em sua dieta. A proteína é essencial para o desenvolvimento do bebê. A sua fonte também são os ovos (cozidos, ovos mexidos) e também pode preparar uma omelete ou panqueca com a adição de queijo cottage. As panquecas podem ser feitas com farinha integral ou farelo misturado. Infelizmente, comer principalmente pão e pão branco contribui para um aumento nos níveis de glicose no sangue. Não há necessidade de excluí-lo completamente, mas deve ser substituído por integral. O mesmo com macarrão ou arroz - você deve comer farinha integral. Também é importante comer sêmolas, por exemplo, trigo sarraceno ou cevada. Quando se trata de vegetais, é melhor comer muitas verduras, como espinafre e brócolis. Além disso, você também pode aumentar o consumo de nozes, por exemplo, nozes, amêndoas.
Deve haver 5 refeições por dia e devem ser variadas e comidas a cada 2-3 horas. Seu volume não deve ser muito grande.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
