Uma dieta para articulações ajudará com inflamação e dor nas articulações

Suas juntas doem? A condição das articulações depende do que comemos. Os alimentos são uma fonte natural de substâncias que constroem ossos e articulações. Alguns produtos até previnem e até curam inflamações e dores nas articulações. Outros aumentam o desconforto nas articulações. Ligeiras mudanças na sua dieta são suficientes!

A dieta conjunta ajuda a combater a inflamação e a dor nas articulações, tudo o que você precisa fazer é comer o que é bom para as articulações. Mas comer também pode curar a inflamação e aliviar a dor nas articulações.

Dieta para as articulações: laticínios - uma fonte de proteína, um bloco de construção para a cartilagem

Coma 3-4 colheres de sopa de queijo cottage todos os dias e beba um copo de leite, kefir ou iogurte. Os laticínios são uma excelente fonte de proteínas saudáveis ​​- o bloco de construção da cartilagem articular. É igual à proteína da carne e excede significativamente a proteína obtida de grãos e leguminosas. Os laticínios também são a fonte mais importante de cálcio, que junto com o fósforo constrói os ossos e os dentes.

Dieta para articulações: cereais e leguminosas - para a produção de gosma

Os recomendados são: pão integral e integral, arroz em casca, macarrão integral, farelo e legumes. Eles fornecem fibras - valiosas quando você quer se livrar do excesso de peso (colocando estresse nas articulações) e muitas vitaminas B que aliviam os sintomas de estresse (estresse prolongado pode causar alterações adversas no líquido sinovial).

Dieta para articulações: não acidifique o orgasmo

Vale a pena comer proteína vegetal, porque é ligeiramente menos acidificante do que a proteína animal, e uma dieta alcalina (não acidifica o corpo) estimula as células formadoras de ossos e "adormece" as células da osteoartrite. A acidificação causada, por exemplo, por excesso de proteína animal, causa um aumento da excreção de cálcio na urina (hipercalciúria).

O reumatismo pode ter antecedentes alérgicos!

Certos nutrientes alergênicos também podem causar problemas nas articulações. A lista de "suspeitos" inclui, entre outros farinha, chocolate, arroz, aveia, milho, batata, tomate. Pacientes que sofrem de intolerância à lactose e alérgicos à proteína do leite não devem comer laticínios e pacientes alérgicos a glúten - trigo e pão misto, bolos, massas e sêmola. Se as suas articulações têm problemas frequentes, observe se algum dos produtos acima está agravando os sintomas. Nesse caso, elimine-o de sua dieta.

No caso da alergia latente do tipo III, o intestino constantemente irritado deixa as proteínas totalmente digeridas no sangue - antígenos que estimulam o sistema imunológico a produzir anticorpos da classe IgG e, como resultado, os chamados imunotoxinas que podem atacar uma variedade de órgãos, causando uma variedade de doenças, incluindo inflamação nas articulações.

Dieta para articulações: peixe, azeite e alho - trate a inflamação

Os mais importantes são os peixes marinhos: cavala, linguado, solha, atum e arenque, sardinha. Coma-os pelo menos duas vezes por semana. Eles são uma fonte rica em ácidos graxos ômega-3, que melhoram a mobilidade das articulações e intensificam a produção de hormônios teciduais que aliviam os processos inflamatórios.Os peixes oleosos também fornecem vitamina D, que facilita a absorção do cálcio e é antiinflamatória.

Além disso, os óleos de linhaça e de colza e o azeite (contém valioso ácido oleico) têm um efeito benéfico nas articulações. O menu também deve incluir sementes de linhaça e nozes. Além dos ácidos graxos ômega-3, eles fornecem muita vitamina E, que tem efeito antiinflamatório. Em contraste, os compostos de enxofre do alho e da cebola reduzem a produção dos hormônios teciduais que sustentam a inflamação. Propriedades semelhantes têm: cúrcuma, erva-doce, cravo e gengibre, bem como manjericão, raiz-forte, manjerona, salgado, hortelã e sálvia. As especiarias também auxiliam na digestão e aceleram o metabolismo, o que facilita o combate à obesidade.

Dieta para articulações: vegetais e frutas - mantenha as articulações flexíveis

Os recomendados são: cenoura, repolho, pepino, alho-poró, brócolis (o sulforafano presente no brócolis bloqueia a produção de uma enzima relacionada à destruição da cartilagem articular), salsa, beterraba, aipo, alho-poró, couve, mirtilo, cranberries, morango (também congelado), frutas cítricas, frutas Rosa Selvagem. Eles são fontes de antioxidantes (incluindo beta-caroteno, vitamina C, flavonóides). Impedem o desenvolvimento do processo degenerativo e atrasam o envelhecimento das articulações. A vitamina C também é necessária para a produção de colágeno, que constrói a cartilagem, melhora a condição do tecido conjuntivo e é responsável pela condição das articulações e tendões.

Beba sucos de frutas todos os dias: uva, groselha preta e chokeberry, porque eles contêm uma grande quantidade de bioflavonóides que são bons para as articulações. O chá verde também os contém, que além disso tem um efeito antiinflamatório. E de vez em quando sirva-se de uma taça de vinho tinto seco.

Autor: Time S.A

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Limite o que agrava o desconforto articular

Certos alimentos, quando comemos em excesso, prejudicam nossas articulações.

• A gordura animal dificulta a absorção de proteínas necessárias à construção das articulações, pois inibe a secreção do suco gástrico e seu acesso ao conteúdo alimentar.
• A carne vermelha e alguns óleos vegetais (girassol, milho) são ricos em ácido araquidônico (ômega-6). Promove a inflamação das articulações e bloqueia os efeitos benéficos da gordura do peixe.
• Depois de comer um hambúrguer com uma bebida de cola, a quantidade de citocinas pró-inflamatórias aumenta significativamente. A carne vermelha e o açúcar estimulam adversamente o sistema imunológico, que é uma das causas das doenças articulares.
• Brancos, pão de trigo e produtos de farinha com os chamados O extrato baixo (por exemplo, farinha tipo 450–650) contém carboidratos que facilitam o ganho de peso e, portanto, sobrecarregam as articulações.
• Em pratos fritos, assados ​​e grelhados, compostos pró-inflamatórios (incluindo acrilamidas, aminas heterocíclicas) são formados sob a influência da alta temperatura.
• Batatas fritas, sopas em saco e fast food, ou seja, alimentos altamente processados. Eles contêm muitos conservantes e aditivos que são destrutivos para as articulações.
• Álcool, café forte e chá aumentam a perda de cálcio do corpo e reduzem a absorção de proteínas. A cafeína também diminui a absorção de cálcio das refeições. Portanto, é melhor evitar beber café e chá preto logo após comer.

Suplementos para as articulações - funcionam ou não?

Uma revisão da pesquisa mostra que dos dois tipos de glucosamina - sulfato de glucosamina e cloridrato de glucosamina - apenas o primeiro pode reduzir a dor e melhorar o funcionamento em pessoas com osteoartrite. No caso de outras substâncias (condroitina, ácido hialurônico, colágeno) presentes em preparações para as articulações, os dados são contraditórios - em pequenos estudos de qualidade não comprovados um efeito foi mostrado, enquanto em grandes estudos padronizados - não.

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