A proteína é um componente importante da dieta de uma criança. Os pais muitas vezes não sabem que a quantidade e a qualidade desempenham um papel fundamental na programação nutricional das crianças. Da mesma forma, uma deficiência ou excesso de proteína pode impedir um começo saudável no futuro.
No dia 11 de maio de 2016, por iniciativa da Nestlé, foi realizado um debate sobre o papel da proteína na programação nutricional epigenética. Especialistas que participam dele - dr hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Jagiellonian University, bióloga molecular), Dra. Małgorzata Gołkowska (neonatologista, pediatra), dr hab. n. med. Robert Śmigiel (pediatra, geneticista) e mgr. Dorota Gawrońska - especialista em nutrição humana da Nestlé Nutrition - analisou a influência das proporções corretas desse nutriente, importante para o organismo dos mais jovens.
Durante o debate, os palestrantes muitas vezes se referiram à necessidade de educar os pais e torná-los cientes dos princípios básicos da nutrição e, acima de tudo, da essência de formar hábitos adequados o mais cedo possível na vida de uma criança. Eles reconheceram que o ambiente imediato de um homenzinho pode afetar a expressão de seus genes, e isso é de fundamental importância no processo de cuidar de seu bom desenvolvimento e saúde no futuro. Os pais têm uma tarefa extremamente importante - observar atentamente o desenvolvimento de seus filhos e cuidar de fornecê-los com nutrientes - necessária, por exemplo, para um crescimento adequado e harmonioso.
- O sobrepeso e a obesidade são um problema de saúde crescente, razão pela qual existe um interesse crescente em métodos de prevenção de sua ocorrência. Recentemente, particular importância tem sido atribuída à teoria da programação metabólica precoce, que pressupõe que a exposição a experiências diversas, inclusive nutricionais, nos chamados períodos críticos da vida pré e pós-natal, programe o desenvolvimento individual e a saúde em anos posteriores, mesmo distantes. Muitos estudos observacionais e epidemiológicos demonstraram que existe uma relação entre o peso ao nascer ou a nutrição no início da vida (incluindo ganho de peso muito rápido nos primeiros meses de vida) e o risco de obesidade, hipertensão, diabetes e morte pela doença. coração isquêmico - anotado em sua palestra pelo Dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska enfatizou a missão de promover a importância de proporções apropriadas de proteína na dieta e moldar hábitos nutricionais desde o início da vida de uma criança, e dr hab. n.med. Robert Śmigiel destacou o impacto das decisões conscientes dos pais no processo de desenvolvimento harmonioso dos mais jovens e, sobretudo, na prevenção de doenças relacionadas à alimentação.
Cuide da quantidade e qualidade certa de proteína na dieta de seu filho
Antes dos 6 meses, um bebê dobra seu peso ao nascer e até o triplica em um ano. Durante esse tempo, o comprimento de seu corpo também aumenta pela metade. Para que todos esses processos ocorram harmoniosamente e proporcionem ao jovem um bom começo de vida, o objetivo de toda mãe deve ser fornecer-lhe a quantidade certa de proteínas - levando em consideração sua qualidade igualmente importante.
A proteína é um bloco de construção importante, muitas vezes comparada à base de uma construção, que é o corpo humano. Para que ele suba proporcionalmente, as proporções apropriadas dos componentes individuais devem ser mantidas. O mesmo acontece com os nossos pequenos - para que o processo do seu crescimento prossiga de forma adequada, a sua alimentação deve fornecer quantidades óptimas de nutrientes individuais - as deficiências, mas também os excessos de cada um deles devem ser evitados.
- Criar um filho, cuidar para que seja saudável e feliz é um grande desafio para os pais. Durante anos, a Nestlé Nutrition vem tentando desenvolver receitas de produtos para bebês e crianças pequenas que ajudem a construir as bases de uma dieta saudável e um desenvolvimento adequado. Não escondo que acreditamos na melhoria dos dados preocupantes sobre a qualidade da alimentação dos nossos filhos, acreditamos também na força dos programas educativos - hoje as crianças recebem muito mais proteína do que as suas necessidades. - enfatiza M.Sc. Dorota Gawrońska, especialista em nutrição humana da Nestlé Nutrition. - Manter o controle da quantidade certa de proteína é fundamental. É por isso que a Nestlé, com seu leite de continuação NAN OPTIPRO® 2, promove o princípio - não pouco, mas não muito. Na hora certa! É uma proteína de alta qualidade com o menor teor possível, obtida graças a uma tecnologia única desenvolvida em nossos laboratórios. - ele adiciona.
Temos uma grande oportunidade de formar uma geração consciente de jovens, incutindo-lhes hábitos alimentares saudáveis desde a infância. A empresa Nestlé, referindo-se a 150 anos de experiência e muitos anos de investigação científica, desenvolveu uma tecnologia única para a obtenção da proteína OPTIPRO® e acredita que, graças a isso, contribui para um assunto importante para todos nós - cuidar para um início saudável no futuro dos nossos pequenos. Apoiemo-nos mutuamente nesta missão única.
AÇÃO DE PARCERIA (fonte: materiais de imprensa da Nestlé Nutrition)
