Durante anos, as propriedades e o valor nutricional das sementes de girassol e do óleo obtido a partir delas foram apreciados. Poucas pessoas sabem que as flores de girassol também têm um efeito positivo na saúde. Verifique quais propriedades curativas as flores de girassol têm e para quais doenças elas ajudam.
O girassol é uma planta cujas propriedades saudáveis foram apreciadas pela primeira vez pelos habitantes do Peru e do México, de onde vem. O girassol chegou à Europa com exploradores espanhóis, mas inicialmente não era usado para fins medicinais, mas era tratado como planta ornamental. Foi só quando os ingleses começaram a produzir óleo de semente de girassol em grande escala que seu valor foi apreciado. No entanto, ganhou grande popularidade na Rússia. No início do século 19, os fazendeiros já possuíam mais de dois milhões de acres de terras com sementes de girassol. No final do século 19, o girassol da Rússia foi enviado para os Estados Unidos. Atualmente, é conhecido em quase todo o mundo, mas principalmente na forma de sementes e óleo de girassol. Poucas pessoas sabem que você também pode usar flores de girassol amarelo-ouro para fins de saúde. Eles contêm muitas substâncias valiosas: saponosídeos triterpênicos, álcoois triterpênicos, flavonóides, carotenóides, colina, compostos amargos, carboidratos e sais minerais.
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O girassol tem propriedades antipiréticas
Na medicina natural, as flores de girassol são consideradas um antipirético. As decocções obtidas a partir deles têm sido usadas por via oral por muitos anos como um auxiliar no tratamento da febre leve. É importante saber que as flores de girassol têm um efeito sinérgico (ou seja, interagem com elas, aumentam sua ação, eficácia) com compostos salicílicos, que são usados para baixar a temperatura corporal elevada.
Girassol para problemas de estômago
Os compostos amargos contidos nas flores do girassol aumentam ligeiramente a secreção de suco gástrico e melhoram os processos digestivos e a assimilação dos alimentos, por isso as decocções também são recomendadas para pessoas com problemas de estômago.
Girassol para hematomas e hematomas
As decocções de flores de girassol aplicadas externamente facilitam a absorção de golpes subcutâneos e hematomas, bem como inchaços locais causados por lesões ou entorses, portanto, a fitoterapia moderna recomenda usá-los topicamente para hematomas, hematomas, lesões epidérmicas, bem como em dermatites, acne e coceira. É importante saber que essas decocções também potencializam os efeitos dos extratos de arnica - uma planta que é conhecida por ser um remédio eficaz para inchaço e hematomas.
Será útil para vocêReceita para uma decocção de flores de girassol
Coloque 1 colher de sopa de flores de girassol em uma panela, despeje 1/2 xícara de água morna e cozinhe, tampado, por 3 minutos. Em seguida, deixe esfriar por 15 minutos e coe. Beba 1/2 xícara pela manhã e 2/3 xícara à noite, 1 hora depois de comer como um agente para baixar a temperatura. É aconselhável adicionar 2 colheres de sopa de xarope de framboesa. A decocção sem adição de suco de framboesa pode ser usada externamente na forma de compressas. Você também pode fazer compressas com flores úmidas e quentes para contusões e equimoses, bem como para dermatites e acne.
A receita vem de: Ożarowski A., Jaroniewski W., Plantas medicinais e sua aplicação prática, Publishing Institute of Trade Unions, Warsaw 1987.
Bibliografia:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Medicinal plants and your prático application, Publishing Institute of Trade Unions, Warsaw 1987.
