Receita de xarope de pinho. Como fazer um xarope com brotos de pinheiro?

PINE SYRUP é conhecido como um remédio para tosse e constipação. A eficácia do xarope de pinheiro caseiro depende da qualidade dos rebentos. Leia ou ouça para descobrir quando e como colher brotos de pinheiro jovens e aprenda sobre a receita comprovada de xarope de pinheiro.

Ouça como fazer xarope com brotos de pinheiro jovens. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas

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O xarope de pinho deve estar à mão na hora de pegar um resfriado. Então, será útil como um excelente remédio para a tosse. Aqui você aprenderá que outras doenças e enfermidades ajudam o xarope de pinheiro e como dosá-lo!

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Quando e como coletar brotos de pinheiro? Os brotos do pinheiro são colhidos melhor na virada de abril e maio. Eles devem ser crescimentos verdes claros com uma casca marrom pegajosa. Podemos podá-los com um podador ou uma faca bem afiada.

Os mais suculentos têm até 12 centímetros de comprimento. Os mais longos terão menos suco. Os brotos melhores para xarope e mel serão pegajosos, portanto, lembre-se de coletá-los com luvas. Para não danificar a árvore, não recolha todos os rebentos de um pinheiro, mas escolha o mais suculento de várias árvores.

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Como fazer xarope de pinho - receita

Você precisa:

frasco de litro de brotos de pinheiro jovens (crescimento do ano passado)
açúcar
um pouco de água

Preparação de xarope de pinho:

1. Depois de colher os brotos, lave-os com cuidado em água corrente e corte-os em pedaços de centímetros. Outra forma de acelerar a seiva dos brotos é amassá-los com um pilão de madeira.

2. Em seguida, arrume os brotos e o açúcar no jarro alternadamente (polvilhe uma camada de brotos de 3 cm de espessura com 4 colheres de chá de açúcar). Finalmente, um pouco de água pode ser adicionada.

3. Ligue o frasco e coloque-o em um local ensolarado por cerca de uma semana (em tempo de sol) ou mais (se estiver nublado e chuvoso lá fora).

4. Após este tempo, despeje a calda resultante em uma jarra menor. Quando armazenado em local fresco e escuro, não perderá suas propriedades curativas mesmo por vários anos.