MICOTERAPIA (fungoterapia, tratamento com cogumelos) - quais cogumelos curam?

Micoterapia (ou fungoterapia) significa tratamento com cogumelos. Muitos cogumelos têm propriedades curativas, graças às quais eram usados ​​na medicina natural há centenas de anos. Os cogumelos medicinais mais conhecidos são aqueles usados ​​na medicina do Extremo Oriente, especialmente os cogumelos shiitake, maitake e reishi. Nossos cogumelos nativos também têm um efeito positivo na saúde. Descubra quais cogumelos são considerados medicinais e no tratamento de quais doenças eles podem ajudar.

A micoterapia (ou fungoterapia) é uma forma de terapia popular na medicina natural, principalmente no Extremo Oriente, que consiste na utilização das propriedades curativas dos cogumelos no tratamento de diversas doenças. Atualmente, cerca de 700 espécies de cogumelos apresentam um efeito de promoção da saúde. Aproximadamente 200 são obtidos em sítios naturais, principalmente no Extremo Oriente .¹ É daqui que vêm os três cogumelos mais populares considerados medicinais - reishi, shiitake e mitake. Nossos cogumelos nativos também têm um efeito positivo na saúde, incluindo Boletus edulis. Um dos mais bem documentados e mais promissores é a atividade anticancerígena dos cogumelos. Alguns fungos reduzem o colesterol, a pressão sanguínea e os níveis de açúcar, além de combater vírus, bactérias e fungos patogênicos e até aliviar a dor e a inflamação.

Micoterapia (tratamento com fungos) - propriedades anticancerígenas dos cogumelos

Na medicina tradicional chinesa, uma espécie foi usada por muito tempo no tratamento de pacientes com câncer, o martin mace (latim. Cordyceps militaria) Por sua vez, na medicina popular da Europa Oriental nos séculos 16 e 17, os corpos frutíferos da fibra oblíqua (latim Inonotus obliquus) Nossos cogumelos nativos também têm propriedades anticancerígenas, especialmente o boleto. Já na segunda metade do século XX, surgiu a eficácia do extrato desse fungo contra células de sarcoma em camundongos. limitar o desenvolvimento de células cancerosas. Entre as espécies de crescimento selvagem, propriedades antioxidantes também foram encontradas na carpa de cabra. A atividade antioxidante também é demonstrada pelo extrato de borboletas .²

Atualmente, os cogumelos medicinais mais populares usados ​​na medicina natural são Lingidae (cogumelo reishi), quarta (cogumelo shiitake), Grifola (cogumelo maitake), micose varicoloured e corynew chinês.

Os cogumelos medicinais são uma fonte de compostos que não apenas atuam diretamente nas células cancerosas, mas também estimulam o sistema imunológico humano a combatê-los. Por exemplo, lentinan, esquizofilana e a fração MD de Grifola (Mitake), e substâncias chamadas PSK e PSP, que são derivadas de Grapevine, são usadas no Japão e na China para imunoterapia de câncer de estômago, cólon e mama.

A fitoterapia moderna recomenda o uso de cogumelos shiitake e reishi em doenças cancerígenas. Joann Lau e Sanda Zolj - cientistas da Bellarmine University (EUA) - descobriram que os cogumelos reishi contêm importantes polissacarídeos e saponinas que reduzem a proliferação (multiplicação) de células cancerosas no câncer de pulmão afetado pelo câncer. Por sua vez, o composto que contêm, denominado lentinano, é responsável pelas propriedades anticancerígenas dos cogumelos shiitake. Provavelmente estimula o sistema imunológico e é responsável pela ativação de certas células e proteínas que atacam os tumores - incluindo macrófagos, linfócitos T e células NK (os chamados Natural Killer).

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A micoterapia (tratamento com cogumelos) irá reduzir a pressão arterial, o colesterol, prevenir a aterosclerose e coágulos sanguíneos

Alguns cogumelos contêm compostos que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL "ruim" e triacilgliceróis, sem afetar os níveis de HDL "bom".

Para problemas cardiovasculares - hipertensão, colesterol alto, etc. - o melhor é o queijo cottage comestível, ou seja, cogumelos shiitake.

Essas propriedades têm, entre outras eritadenina isolada de cogumelo shiitake e lovastatina presente em espécies de cogumelo ostra. A eritadenina também tem a capacidade de reduzir a produção de homocisteína, que é um fator de risco para doenças cardíacas .¹ Os extratos do cogumelo Shiitake também evitam que as plaquetas se aglutinem, reduzindo assim o risco de desenvolvimento de coágulos sanguíneos. Além disso, cogumelos shiitake, bem como Lingidae (cogumelos reishi), cogumelo ostra (P. nebrodensis) e folhas de Grifola podem reduzir a pressão arterial.

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A micoterapia (tratamento com cogumelos) irá baixar o açúcar no sangue

Alguns cogumelos contêm substâncias que têm a capacidade de reduzir o açúcar no sangue, incluindo polissacarídeos e lectinas. Este grupo inclui Grifola Leaf, Lingidae (cogumelos reishi) e Cordyceps. O efeito hipoglicêmico do capricornus comatoeus, especificamente o comatino isolado da cultura líquida desse fungo, também foi documentado. A tampa preta protege as células pancreáticas e pode ser usada em pacientes diabéticos para prevenir complicações diabéticas.

Micoterapia (tratamento com cogumelos) pode prevenir uma reação alérgica

Alguns cogumelos também são antialérgicos. Você pode mencionar aqui, entre outros, cogumelos reishi. Os ácidos ganodérmicos C e D deles obtidos inibem a reação da histamina (responsável pelo aparecimento dos sintomas alérgicos). O efeito antialérgico também foi demonstrado por extratos etanólicos do fungo Hypsizygus marmoreus, mariposa do inverno, nameko (Pholiota nameko) e cogumelo de ostra .¹

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Micoterapia, isto é, um fungo para um cogumelo

Alguns fungos são virais, bactericidas e fungicidas. Foi demonstrado que o crescimento de Staphylococcus aureus, uma bactéria frequentemente encontrada em hospitais, pode ser inibido por compostos no ganoderma avermelhado (G. pfeifferi) ou cogumelos shiitake. Alguns autores demonstraram uma forte atividade antibacteriana dos corpos frutíferos de nossos cogumelos nativos contra estafilococos aureus.

Por sua vez, as propriedades antivirais são apresentadas, entre outras, por substâncias contidas nos cogumelos reishi (ganoderiol, ganodermanontriol e ácido ganodérmico) ou no ganoderme avermelhado (ganodermadiol e lucidadiol). Os dois últimos compostos funcionam, entre outros contra a influenza A.

Por outro lado, as proteínas derivadas de fungos, por exemplo, pleurostrina de cogumelo ostra, agrocibina de traça, eringina de cogumelo ostra (P. eryngii) e ganodermina de cogumelos reishi mostram atividade antifúngica.

A micoterapia (tratamento com cogumelos) alivia a dor, a inflamação das articulações e protege o fígado

Muitas espécies de fungos podem ajudar a reduzir a inflamação (por exemplo, na artrite). Sua ação é comparável à dos antiinflamatórios não esteroidais (AINEs). Por exemplo, os extratos de metanol do cogumelo ostra de colher têm um efeito semelhante ao do diclofenaco, um dos AINEs.

Outros cogumelos têm um forte efeito analgésico. Por exemplo, erinacin E - uma substância isolada do besouro da casca (latim. H. coralloides) - em estudos mostrou um efeito analgésico significativo, sem causar efeitos colaterais que são característicos da morfina.

Os extratos medicinais de cogumelos também protegem o fígado. Por exemplo, o extrato etanólico de cogumelo reishi, contendo trieterpenóides, evita que o clorofórmio destrua os hepatócitos (células do fígado).

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Fonte:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Valor nutricional e pró-saúde dos cogumelos, "Food. Science. Technology. Quality", 2014, No. 1
2. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Composição, valor nutricional e propriedades de saúde dos cogumelos
obtido a partir de sítios naturais, "Kosmos. Problema de ciências biológicas" 2011, No. 3-4