O tecido adiposo marrom é responsável pelo balanço energético, termogênese e aumento do gasto energético do organismo. Graças a isso, evita que o corpo esfrie e ajuda a combater a obesidade. Eles levam à ativação do tecido adiposo marrom, entre outros. Ácidos gordurosos de omega-3.
O tecido adiposo marrom (também chamado de tecido adiposo marrom) pode ser ativado por resfriado e medicamentos.
As últimas pesquisas publicadas, entre outras no "The Journal of Nutritional Biochemistry" e na "Nature Communications" mostram que a atividade das células de gordura marrom pode ser estimulada com uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3.
Ácido EPA e tecido adiposo marrom
A gordura marrom é encontrada principalmente no pescoço e na área supraclavicular.
O interesse da pesquisa em tecido adiposo marrom (BAT) aumentou quando foi demonstrado que sua quantidade pode aumentar na idade adulta, e o alto teor de células de gordura marrom está associado a um menor risco de obesidade, diabetes tipo 2 e outras doenças metabólicas.
Até agora, acreditava-se que o maior número de BAT é encontrado nos organismos dos recém-nascidos, e seu nível diminui com a idade e com o aumento da quantidade de tecido adiposo de reserva branca. Acontece que vários efeitos de promoção da saúde dos ácidos graxos ômega-3 (especialmente EPA) estão associados a influenciar a atividade das células de gordura branca e marrom.
Em um experimento realizado em dois grupos de camundongos, um dos quais foi alimentado com uma dieta rica em gordura rica em ácidos ômega-3 e o outro - uma dieta com baixo teor de gordura, foi mostrado que uma dieta enriquecida com EPA causou perda de peso, redução de marcadores inflamatórios no corpo, aumento da tolerância glicose e aumento da sensibilidade das células à insulina.
Esses efeitos estão associados à redução dos processos inflamatórios nas células de gordura, à diminuição da lipogênese (formação de gordura sobressalente) e à redução da oxidação das gorduras.
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O que o tecido adiposo marrom afeta?
A quantidade de tecido adiposo é maior em mulheres e pessoas fisicamente ativas.
Com base nos relatórios mais recentes, verificou-se que os ácidos graxos ômega-3 ativam os receptores responsáveis por estimular a atividade do tecido adiposo marrom e também contribuem para o processo de escurecimento das células de gordura branca, ou seja, transformando as células marrons em ativas, estimulando o consumo de energia.
No entanto, como resultado de experiências anteriores, verificou-se que aumentar a quantidade de tecido adiposo marrom no corpo pode ser eficaz no combate à obesidade e na prevenção de doenças metabólicas, incluindo diabetes tipo 2 e dislipidemia. Além disso, foi indicado que o BAT é um tecido endócrino ativo, ou seja, secreta hormônios que ativam o metabolismo de gorduras e carboidratos.
Com base nas observações, verificou-se que o efeito de ativação mais forte do tecido adiposo marrom é obtido por meio da suplementação com dieta de ácido EPA pertencente à família ômega-3, e não de uma mistura desses ácidos. Conclusões semelhantes foram tiradas dos resultados in vitro de escurecimento do tecido adiposo.
Os autores do estudo publicado na "Nature Communications" sugerem que os resultados de seu experimento e a identificação dos mecanismos moleculares de ativação do tecido adiposo marrom pelos ácidos graxos ômega-3 explicam a importância dessas gorduras para a saúde. Além disso, esses dados podem ser usados para desenvolver novas terapias para o tratamento da obesidade e doenças metabólicas relacionadas.
Fontes:
1. Pahlavani M. et al., O ácido eicosapentaenóico regula o metabolismo do tecido adiposo marrom em camundongos alimentados com alto teor de gordura e em adipócitos marrons clonais, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., The lipid sensor GPR120 promotes brown fat activity and FGF21 release from adipocytes, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479
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