Focar em uma alimentação saudável e uma dieta adequada pode levar à ortorexia, uma doença que destrói o corpo e a psique. A ortorexia é perigosa porque invade a vida de forma imperceptível. Existe uma linha tênue entre alimentação excessivamente saudável e ortorexia.
A princípio parece muito desejável - queremos comer alimentos saudáveis, mas quando passamos muito tempo fazendo compras, estudando detalhadamente os rótulos e ingredientes dos produtos, eliminamos quase tudo da dieta porque parece não saudável. Na maioria das vezes, nos concentramos em criar um menu que seja saudável, e isso significa que já temos um problema.
Pacientes com ortorexia nervosa se concentram apenas na dieta
Vale lembrar que a dieta alimentar não se resume a calorias, vitaminas, minerais, gorduras, carboidratos, proteínas - é também o prazer de comer pratos, descobrir novos sabores, aproveitar o tempo despendido no preparo e na alimentação. Trazer a uma situação em que, em vez de um dos elementos do nosso dia, se torna o ponto em torno do qual tudo gira, é o momento em que devemos, entretanto, considerar a ajuda de um especialista. O mesmo é verdadeiro quando o trabalho se torna mais importante do que o propósito a que serve, que é garantir uma vida satisfatória para você e seus entes queridos. Pessoas com ortorexia que não realizam tratamento tendem a ser alienadas e excluídas de seu ambiente. Eles se endividam porque pedem demissão. Particularmente suscetíveis à ortorexia nervosa são as pessoas sensíveis, das quais muito foi exigido na infância. Eles se concentram na dieta porque ninguém pode controlá-los. Eles decidem o que comer. Isso é algo que eles podem ter controle absoluto, embora seja na verdade a comida que comece a governá-los
De acordo com a especialista, Barbara Bartel, psicóloga e psicoterapeuta, ALFA-LEK Medical Center em Varsóvia
Prioridade: curar a alma
Tratar apenas os sintomas da doença não é suficiente. A causa tem que ser tratada e está presa na cabeça. Infelizmente, muito raramente os pacientes consultam um psiquiatra. E, no caso deles, a psicoterapia é necessária, permitindo que se livrem da fonte de seus problemas e curem sua alma doente. O mais importante para seu sucesso é perceber que você precisa de ajuda. Essa é a metade do sucesso da terapia, que deve ser realizada ao mesmo tempo que se fortalece o corpo com suplementos contendo vitaminas, ferro e outros nutrientes importantes.
Ortorexia pode levar à morte
A ortorexia não tratada, como a anorexia, pode até levar à morte. Os médicos ainda não têm muitos pacientes, porque os fanáticos por uma alimentação saudável estão profundamente convencidos de que são os únicos que se alimentam bem e são dos poucos que sabem cuidar bem da saúde.
A ortorexia é uma doença das sociedades ricas. Como a anorexia e a bulimia, afeta mais frequentemente as mulheres. Fala-se muito de hábitos alimentares saudáveis e da necessidade de se eliminar os alimentos não saudáveis do cardápio. Acontece que focar demais em nutrição e dieta adequada pode doer.
Já pode ser ortorexia quando:
»Pensar em comida toma a maior parte do seu tempo
»Preocupa-se mais com a qualidade e o preparo do que com o sabor
»O que se come é analisado detalhadamente, o cardápio é planejado com antecedência
»As refeições são comidas sozinhas com avidez, sempre preparadas por conta própria
»Apesar de dietas mais saudáveis, a qualidade de vida não melhora
»Existe um sentimento de superioridade em relação às pessoas que comem qualquer coisa
»O remorso surge após quebrar uma das regras dietéticas
Ortorexia
Focar em uma alimentação saudável e uma dieta adequada pode levar à ortorexia, uma doença que destrói o corpo e a psique. A ortorexia é perigosa porque invade a vida de forma imperceptível. Existe uma linha tênue entre alimentação excessivamente saudável e ortorexia.
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