Como aumentar o conteúdo calórico das refeições sem ganhar peso?

Há cinco anos decidi iniciar uma dieta alimentar, infelizmente isso me levou ao limiar da anorexia. Com 158 cm de altura, pesava 47 kg. Não está muito abaixo do peso, mas meu menu era insuficiente. Esse período durou cerca de meio ano. Então, aumentei minha ingestão calórica, mas mantive meu peso constantemente para 49 kg. Durante esses cinco anos, calculei que o conteúdo calórico de minha dieta não ultrapassava 1.200 kcal. Até então, não sabia que um déficit tão grande era perigoso para o corpo, e durante esses dois anos não senti redução de energia. Atualmente peso 53 quilos com altura semelhante. Eu gostaria de atingir minhas necessidades diárias, mas normalmente - tenho medo de ganhar peso. É possível aumentar gradativamente o valor calórico - 100 por mês, por exemplo, para voltar ao normal e não alterar o peso? Supondo que sejam calorias saudáveis, é claro.

Olá senhora! O peso corporal de 53 kg para a sua altura é muito bom. Proponho fazer exames de sangue e verificar se estão normais. Se tudo estiver bem, ela pode ficar tentada a mantê-lo. No entanto, se quiser aumentar as calorias de qualquer maneira, aumente as calorias gradualmente e pese-se a cada 14 dias. Adicione ou subtraia calorias com base no resultado. É importante diversificar sua dieta usando os princípios da nutrição racional. A Pirâmide Alimentar pode ajudar nisso.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Katarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em