Olá, eu tenho um problema tão grande. Tenho 16 anos, altura 182 cm, peso 61 kg e gostaria de ganhar peso no menor tempo possível - o que devo fazer, como me alimentar?
Olá, fico feliz que você queira ganhar peso, mas você precisa fazer isso de forma racional. Infelizmente, aumentar o peso em pessoas com metabolismo rápido pode ser mais difícil do que perder peso em pessoas com metabolismo lento. O ganho de peso real e seguro é baseado em aumentos de 0,3 a 0,5 kg por semana. Sua dieta deve ser rica em calorias, proteínas e carboidratos, com base em 5-6 refeições ingeridas a cada 2,5-3 horas. Você deve comer proteínas saudáveis (laticínios, peixes, carnes magras e carnes, ovos) todos os dias. Vale a pena usar laticínios. Você pode preparar coquetéis de frutas com leitelho, kefir ou iogurte ou pudim com leite. As frutas são bastante calóricas, mas também valiosas, especialmente bananas, abacates, melões, uvas, frutas secas e nozes. Tanto nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora e damasco, ameixas e figos secos são uma fonte concentrada de energia muito recomendada para uma dieta hipercalórica. 100g de nozes têm até 600 kcal. Por outro lado, não se deve exagerar com alimentos com alto teor de gordura animal, defumados, fritos, bufantes - eles ficam muito tempo no estômago e reduzem o apetite. Refeições cozidas, cozidas e assadas são as melhores. A gordura vegetal é melhor adicionada fria, ou seja, para saladas ou para preparar molhos para sêmolas ou carnes com base nela. Por favor, preste atenção aos produtos de grãos inteiros. Eu recomendaria pão de centeio, sêmolas grossas, aveia, arroz integral e macarrão integral. Adicione produtos de cereais a quase todos os pratos. Você pode até transformar o pão em sopa, fazer croutons, adicionar arroz e macarrão integral às saladas, polvilhar a couve-flor com pão ralado. Quanto aos líquidos, aconselho a preparar smoothies à base de frutas, beber suco puro e suco de fruta. Esta será uma porção extra de calorias saudáveis. Boa sorte
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
