Eu sofro de polipose do intestino grosso - tive pólipos removidos duas vezes. Que dieta devo seguir e a dieta influencia minha doença?
A formação de divertículos (invaginações) do intestino grosso está inextricavelmente ligada à nutrição inadequada, embora algumas influências genéticas também tenham sido encontradas. A dieta recomendada para diverticulose é, portanto, uma dieta rica em fibras, exceto quando a diverticulite já se desenvolveu. Em condições agudas, o tratamento hospitalar com antibióticos é freqüentemente necessário. Os princípios mais importantes da dieta * Uma dieta rica em fibras deve conter 30 - 50 g de fibra dietética. Portanto, é necessário ingerir produtos com alto teor de fibras, dos quais infelizmente temos muito poucos em nossa alimentação normal. Incluem-se, sobretudo, farelo, leguminosas secas (ervilha, feijão, fava, soja), beterraba, nozes e massa escura. Pão integral, sementes frescas de leguminosas e flocos, sêmolas e espinafre contêm um pouco menos fibra. Batatas também são recomendadas como fonte de fibra. * Alimentos ricos em fibras devem ser introduzidos na dieta muito lentamente. A maneira mais fácil é substituir o pão branco por pão integral e os sêmolas e arroz limpos - com sêmolas grossas, ou seja, cevada pérola, trigo sarraceno e flocos de aveia. * Você também precisa comer muitos vegetais. Além das leguminosas, são indicados: cenoura, chucrute, beterraba, espinafre, alface, tomate e batata. Lembre-se, entretanto, de que os legumes, embora ricos em fibras, são difíceis de digerir e podem causar flatulência em algumas pessoas. * Você também deve encontrar muitas frutas em sua dieta. Os recomendados são: amoras, groselhas, ameixas - também secas, peras, mirtilos, maçãs e pêssegos. No caso das maçãs e das peras, é preferível comê-las com casca. * Uma fonte adicional de fibra pode ser farelo de trigo ou fibra, que geralmente são dados 3 vezes ao dia por uma colher de sopa. É melhor consumi-los junto com laticínios, como leite, iogurte e kefir. * Evite alimentos com grandes quantidades de gordura. Entre as carnes, você deve escolher espécies magras como vitela, galinhas, perus, coelhos. Você também deve desistir de carnes gordurosas, como carnes de vísceras, patês, carne enlatada. * Os métodos recomendados de preparação de pratos são cozinhar, estufar sem adicionar gordura e assar em papel alumínio. * Se estiver tomando medicamentos e uma dieta rica em fibras ao mesmo tempo, deixe um intervalo de 2 horas entre a refeição e a administração do medicamento. A fibra pode reduzir a eficácia de alguns agentes farmacológicos. * você precisa beber bastante água; pelo menos 1,5 litros
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
