Dieta quando você sofre de síndrome do intestino irritável

Dor abdominal, flatulência, diarréia alternando com constipação? É assim que a síndrome do intestino irritável pode se manifestar. Uma dieta que acalma o intestino e ajuda a aliviar doenças desagradáveis ​​pode ser útil, porque é a dieta, quando você sofre de síndrome do intestino irritável, o seu maior aliado na luta contra a doença. Quais produtos são recomendados e quais são recomendados em sua dieta quando você tem síndrome do intestino irritável?

Corrida e tensão constantes, sem tempo para relaxar, dietas pouco saudáveis ​​- todos esses são desafios difíceis para os intestinos, que encolhem cada vez mais do que o normal em resposta a esse estilo de vida. Isso, por sua vez, causa dor abdominal recorrente, náusea, flatulência, diarréia ou constipação, que são sintomas típicos da síndrome do intestino irritável (SII). Embora seja uma condição comum, as causas exatas ainda são desconhecidas. Sabe-se que os sintomas pioram sob estresse e não ocorrem à noite e quando estamos relaxados, por exemplo, nas férias.

A síndrome do intestino irritável pode ser causada por comer demais

Grandes refeições, especialmente se comidas com pressa, fazem com que o intestino acumule uma quantidade excessiva de nutrientes em um curto espaço de tempo. Isso, por sua vez, interrompe os processos digestivos e de assimilação. O alimento não digerido vai para o intestino grosso, onde se fermenta e produz gás, que por sua vez causa gases e inchaço.

Também promove diarreia. Freqüentemente, são precedidos por uma forte dor abdominal inferior, que piora após uma refeição e diminui após uma evacuação. Esses sintomas são apenas uma das muitas formas de irritabilidade intestinal.

Alguns pacientes sofrem de cólicas intestinais e prisão de ventre, outros se queixam de flatulência e dor abdominal, geralmente após comer alimentos ricos em gordura e fibras. Em alguns pacientes, os períodos de diarreia e constipação podem ser alternados. A maioria reclama de desconforto após as refeições. Portanto, a dieta desempenha um papel fundamental no tratamento do intestino irritável.

NOTA: A síndrome do intestino irritável tem sintomas semelhantes à intolerância à lactose (açúcar do leite) e é freqüentemente confundida com lactose. Para descartar essa intolerância, você deve remover o leite e todos os produtos que contenham, mesmo que uma pequena quantidade dele, de sua dieta por 3 semanas.

Substitua-os por queijo cottage magro, kefir ou iogurte natural, que têm baixo teor de lactose, e veja se os sintomas melhoram. Após esse intervalo, você pode beber de 2 a 3 colheres de sopa de leite. Se os sintomas aparecerem, a dor provavelmente está relacionada à intolerância à lactose.

Intestino irritável - coma menos e com mais frequência

Siga uma dieta de fácil digestão - ela pode ser modificada dependendo da forma da doença. Em qualquer caso, no entanto, você deve comer regularmente, de preferência 4-5 pequenas refeições por dia. Consumir sem pressa, sentado, em um ambiente calmo. É aconselhável ferver em água e cozer no vapor, assar em folha de alumínio, refogar sem ou com um pouco de gordura. Deve-se evitar fritar e grelhar. Carnes magras, frios e peixes são recomendados. Use especiarias suaves: suco de limão, erva-cidreira, endro, salsa, manjerona, cravo, baunilha, manjericão, estragão, ervas provençais, tomilho, cominho, anis.

Dieta para diarréia

Em seguida, pegue o arroz e as batatas, porque o amido contido neles retém o excesso de água, o que causa prisão de ventre. Cenoura e abóbora cozidas, maçã crua ralada no ralador e banana têm propriedades semelhantes. Coma pão de trigo, raízes cozidas, chicória, manteiga de alface. Em vez de leite doce, beba kefir ou iogurte natural. Você pode comer 1-2 fatias de queijo às vezes - ele contém muitas proteínas e cálcio, que causam prisão de ventre. Abandone produtos que tenham efeito laxante, por exemplo, açúcar, doces. Evite sucos de frutas (especialmente sucos de maçã e uva) - eles contêm frutose, um açúcar de frutas que pode causar cólicas intestinais e diarréia em grandes quantidades.

Dieta se você tem constipação

Opte por alimentos ricos em fibras. Recomenda-se comer 40–50 g dela por dia. Introduza-o no menu aos poucos e observe se não causa desconforto. Mais frequentemente, opte por pão integral, integral e misturado, substitua a massa normal por farinha integral. Cozinhe sêmolas, cereais de aveia, cevada, centeio, coma uma colher de sopa de farelo de aveia 2-3 vezes ao dia. Certifique-se de ter uma porção de vegetais em cada refeição. E limite carnes gordurosas e frios, queijos. De manhã, com o estômago vazio, beba um copo de água fervida ou coma 2 a 3 ameixas embebidas em água.

Uma dieta quando você está cansado de flatulência

Às vezes, é recomendável comer 1-2 colheres de sopa de farelo de trigo por dia, mas às vezes pode fazer mais mal do que bem. Eles contêm principalmente fibras insolúveis, que contribuem para a formação de gases e podem causar gases e dores. Nesse caso, desista do farelo, do pão integral e do pão de centeio. Da mesma forma, com legumes, vegetais crucíferos, alho, cebola, alho-poró, pimentão, cogumelos e frutas (especialmente maçãs, uvas e peras). Pratos gordurosos e condimentados que sobrecarregam os intestinos, assim como bebidas carbonatadas também são desaconselhados.

Produtos recomendados para diarreia

• pão de trigo, bolachas, possivelmente graham, pequenas sêmolas (milho, krakowska, semolina, pérola), arroz, batatas cozidas
• infusão de frutos secos, cacau em água, copo de vinho tinto seco, geleia, geleia, cenoura cozida, maçã ralada
• raízes (cenoura, salsa, aipo), alface, chicória
• iogurte natural e kefir
• carne cozida magra e peixe

Produtos recomendados para constipação

• pão integral e misturado,
• macarrão integral, sêmolas grossas,
• cereais
• farelo de aveia
• vegetais crus (alface, tomate, chicória, cenoura, salsa, aipo, beterraba vermelha, pimentão)
• compota de ameixa, caldo de legumes, infusões de ervas (hortelã, urtiga, camomila ou erva-doce)
• ameixas, damascos, passas

Produtos recomendados para flatulência

• ervas frescas (endro, salsa, tomilho, manjericão, hortelã)

Autor: Time S.A

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Evite isso com diarreia:

• produtos com sabor muito doce (mel, suco de uva, suco de maçã, suco de pêra, ameixas frescas e secas, peras, cerejas, pêssegos)
• goma de mascar, alguns doces
• por exemplo, jujubas, geleias, compotas

Evite isso com constipação:

• vegetais crucíferos e leguminosas,
• cebola, alho e alho-poró
• queijos amarelos, azuis e processados, carnes gordurosas e charcutaria
• arroz, chocolate, alimentos secos, chá forte, mirtilos, cacau

Evite isso com flatulência:

• pratos gordurosos e difíceis de digerir
• especiarias picantes (pimenta,
• pimentão, pimenta, mostarda,
• raiz-forte, vinagre)
• repolho cozido, guisado e frito, legumes, cebola, alho, alho-poró, pratos com cogumelos, integral e pão de centeio
• bebidas carbonatadas

Fibra dietética por dia - 50 g de fibra por dia cura a constipação e regula a função intestinal. Para atender a essa demanda, você precisa comer, por exemplo, 2 fatias médias de pão integral, 4 colheres de sopa de muesli multi-grain, 2 maçãs médias, banana média, 2 laranjas médias, um punhado de passas e 7 ameixas.