Dieta antiestrogênica de Ori Hofmekler: regulação do equilíbrio hormonal

A dieta antiestrogênica de Ori Hofmekler é para você, se você já tentou de tudo: tratamentos extremos para perda de peso, fome e exercícios excessivos. Esta dieta o ajudará a perder peso, limpar seu corpo e regular seu equilíbrio hormonal. A nutrição adequada reduzirá o excesso de estrogênios, responsáveis ​​pela maioria das doenças da civilização, incluindo obesidade e sobrepeso.

A dieta antiestrogênica, de acordo com seu criador Ori Hofmekler, é baseada na suposição de que o excesso de estrogênio no corpo é a principal causa de sobrepeso e obesidade, doenças de estilo de vida e diminuição da vitalidade, ocorrendo tanto em mulheres quanto em homens. Isso pode alterar a nutrição adequada.

Ambiente contaminado e alimentos são fontes de estrogênios sintéticos

O ambiente moderno está contaminado com uma grande quantidade de produtos químicos que agem no corpo como os hormônios sexuais femininos ou estrogênios. Os xenoestrogênios, porque esse é o nome deles, são encontrados em plásticos, brinquedos, PVC, desodorantes, perfumes, dentifrícios, obturações usadas em odontologia, cosméticos, esmaltes, sprays. Você também pode encontrar estrogênios sintéticos na carne, produtos de soja e até mesmo na água potável. Ele chega junto com a urina de mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais. O envenenamento ambiental não é a única fonte de estrogênio. Outro é o alimento que altera o perfil hormonal do corpo. Este grupo inclui: produtos de soja contendo estrogênios esteróides, abóbora, sálvia e vegetais e frutas pulverizadas com agrotóxicos, bem como carne animal ou de peixe com adição de hormônios. Essa confusão pode perturbar o equilíbrio hormonal do corpo, levando ao sobrepeso e à obesidade.

Importante

Vantagens e desvantagens

A dieta antiestrogênica é muito popular nos Estados Unidos e também está começando a conquistar outros países (Europa Ocidental, Israel). Interessa não só as pessoas com excesso de peso, mas também todos os que desejam uma alimentação saudável. É até usado por atletas e soldados de serviços de elite russos e israelenses. Ainda assim, ninguém o examinou minuciosamente, então não se sabe se funciona. Seu criador, Ori Hofmekler, não é um nutricionista ou médico, mas ... um comando, modelo e jornalista. A desvantagem deste programa é a obrigação de usar suplementos especiais, que só podem ser adquiridos no site e nas lojas da Hofmekler.

O excesso de estrogênio causa obesidade e sobrepeso

Você armazena gordura em torno de suas coxas e barriga? Este é o efeito da "dominância do estrogênio", criada por hormônios que são produzidos no corpo e ingeridos com produtos químicos. Nos homens, o excesso de estrogênio circulando no sangue bloqueia a produção de testosterona, aumenta os seios e armazena gordura ao redor do abdômen, coxas e nádegas, como ocorre nas mulheres. Ambos os sexos experimentam um declínio na libido, fadiga crônica e um declínio na imunidade.

Uma dieta antiestrogênica como nenhuma outra

Segundo Hofmekler, a regulação do equilíbrio hormonal ocorre em três etapas. A primeira etapa dura cerca de uma semana. Baseia-se na desintoxicação do fígado. Durante sua duração, você come frutas e vegetais frescos (especialmente vegetais crucíferos, de preferência frescos), iogurte com baixo teor de gordura, ovos orgânicos, feijão, grãos inteiros, peixes não cultivados e queijo de cura natural, por exemplo, parmesão. Na próxima etapa, você adiciona mais produtos antiestrogênicos e gorduras boas (por exemplo, azeite de oliva). Azeitonas, nozes frescas, sementes de girassol e abóbora também têm um efeito antiestrogênico. A terceira fase, recomendada para toda a vida, é comer carne cultivada naturalmente, bem como macarrão e pão. Eles só podem ser consumidos com a refeição da noite. Segundo o autor, o melhor horário para a última refeição é às 21h, depois o corpo mais precisamente, porque não tem pressa, digere e ativa mecanismos hormonais (ex: produção do hormônio do crescimento) que queimam gordura e garantem vitalidade.

Autor: Time S.A

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Descubra mais

De acordo com a dieta antiestrogênica, para não ganhar peso, você deve evitar:

• Peixes e aves, bovinos, suínos criados e mortos em grande escala. Melhor pagar mais por carne orgânica que não foi bombeada com hormônios. Se você acha que é muito caro, compre menos. Isso reduzirá suas porções.
• Soja contendo genisteína e daidzeína. Ambos os compostos exibem atividade hormonal. Na cultura oriental, era usado para diminuir o desejo sexual.
• Cerveja. O lúpulo tem efeito estrogênico e reduz a libido. É graças a ele que os homens se transformam em "homem boobs", ou seja, um cara com seios.
• Uso de recipientes de plástico e folhas. Absolutamente não os aqueça. Os ftalatos passam para os alimentos, transformando-os em propriedades hormonais.
• Frutas e vegetais pulverizados com agentes de proteção química. Em vez de uma barraca normal do mercado, compre-os em uma loja de alimentos naturais.
• Produtos "antibacterianos" com triclosan. São sabonetes, pastas de dente, líquidos para lavar louça. O triclosan tem uma estrutura química semelhante ao estrogênio. Recentemente, foi reconhecido como um fator de interrupção da produção de hormônios sexuais em sapos.

Recomendado em uma dieta antiestrogênio

• Todos os vegetais crucíferos: couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor, repolho. Eles contêm indóis naturais, o brócolis é o mais rico deles.
• Própolis rica em crisina.
• Frutas cítricas: contêm flavonóides, cujos efeitos antiestrogênicos estão sendo estudados por cientistas. A narginina está presente nas laranjas amargas.
• Café porque contém flavonas.
• Chá: polifenóis
• Ervas e especiarias: erva-doce, erva-doce, cúrcuma. Eles contêm resveratrol.
  
• Leite orgânico e seus produtos: ácido linolênico conjugado (CLA)
• Nozes, abacates, ovos orgânicos: ômega 3 e 6
• Linhaça: contém lignina (SDG). Após a ingestão, este composto é decomposto pela flora bacteriana, formando fitoestrógenos: enterolactona e enterodiol.

Menu de amostra em uma dieta antiestrogênio

Fase um: limpeza, você come muitos vegetais e frutas.

Depois de se levantar: água com própolis e limão
Café da manhã:
Salada da juventude, chá verde ou café sem açúcar. Você pode preparar a salada à noite. Em vez de água, você pode usar suco de laranja ou toranja. Mergulhe 3 colheres de sopa de farinha de aveia em três colheres de água fervida, adicione 3 colheres de sopa de leite (2%), rale a maçã em um ralador de malha grossa, misture, polvilhe com suco de limão e polvilhe canela a gosto.
Segundo café da manhã:
Smoothie de frutas: misture uma xícara de amoras com 1/2 xícara de iogurte desnatado e 1 colher de sopa de linhaça.
Jantar:
Salada com melão, tomate e queijo e água mineral. Corte um quarto de melão em cubos, acrescente o tomate e amasse 50 g de queijo de cabra orgânico. Mexa, despeje o azeite (1 colher de sopa), regue com vinagre de vinho a gosto, tempere com sal, pimenta e ervas frescas.
Chá:
Toranja (300g).
Ceia:
Creme de brócolis: cozinhe cerca de 250 g de rosas de brócolis em caldo de legumes (1,5 xícaras). Após 15 minutos, misture, adicione o iogurte natural, tempere com ervas. Polvilhe com sementes de girassol ou abóbora torradas.

Fase dois: você introduz boas gorduras de óleo, nozes e peixe.

Café da manhã:
Mozzarella com tomate e manjericão, polvilhada com azeite e um pouco de vinagre balsâmico; chá verde para beber.
Segundo café da manhã:
Iogurte natural com um punhado de avelãs
Jantar:
Filé de bacalhau assado em tiras (200 g), coberto com 1 colher de sopa de azeite e polvilhado com ervas, couve-flor de água (100 g); beber água mineral
Chá:
Coquetel: esprema o suco da toranja, meia laranja e bata com 100 g de melão.
Ceia:
Duas panquecas com queijo misturadas com nozes e pedaços de pêssego, cobertas com iogurte natural e polvilhadas com canela

Fase três: ajuda a manter o equilíbrio hormonal adequado no corpo

Café da manhã:
Um copo de água com mel e própolis, toranja, uma xícara de café
Segundo café da manhã:
Suco cheio de antioxidantes e fibras (meia xícara de amoras, framboesas, uma maçã descascada, 2 colheres de sopa de linhaça moída, um copo de suco de toranja. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos)
Jantar:
Folhas de espinafre, rúcula e alface polvilhadas com azeite e polvilhadas com queijo ralado. Para estes dois ovos cozidos. Kefir orgânico para beber.
Chá:
Maçã misturada com soro de leite em pó (orgânico)
Ceia:
Frango com cobertura de queijo, macarrão. Ingredientes por porção: um pequeno peito de frango, uma colher de sopa de aveia, uma colher de sopa de azeite, um copo de purê de tomate, uma colher de sopa cheia de parmesão ralado ou outro queijo, uma colher de sopa de orégano picado e folhas de manjericão, 50 g de massa de espelta, 2 pedaços de mussarela com baixo teor de gordura. Preparação: em um prato, misture a farinha, o queijo e as ervas. Aqueça o óleo em uma frigideira. Cubra a carne na farinha de rosca e frite por 5 minutos de cada lado. Despeje o molho sobre a massa e a carne, decore com uma rodela de queijo e leve ao forno (aprox. 20 minutos).