Em pacientes diabéticos, uma overdose de vitamina A pode causar dores de cabeça e uma overdose de vitamina B6 pode causar distúrbios sensoriais. Além disso, o cromo não reduz o apetite por doces. Antes de tomar qualquer suplemento dietético, os diabéticos devem verificar com seu médico ou nutricionista se eles irão interagir com os medicamentos que já estão tomando.
Nos Estados Unidos, chega a 66%. pacientes com diabetes tipo 2 tomam suplementos dietéticos, dos quais mais de 90% usa preparações contendo vitaminas e minerais. Também foi descoberto que eles abusam das vitaminas A e E. Enquanto isso, a vitamina A e, além disso, a vitamina B6, podem até ter um efeito prejudicial se forem usados com muita frequência ou se forem sobredosados.
No caso da vitamina A, isso pode acontecer quando o paciente está tomando diferentes preparações que a contêm ao mesmo tempo. Em seguida, pode haver dores de cabeça, alopecia areata, esfoliação excessiva da epiderme e dores nos ossos e nas articulações. Quando você toma uma overdose de vitamina B6, podem ocorrer distúrbios neurológicos, como distúrbios sensoriais.
O cromo, muito popular entre os diabéticos, geralmente não traz os benefícios esperados. De acordo com os fabricantes de agentes que contêm cromo, ele deve reduzir os níveis de açúcar no sangue e suprimir o desejo por doces. Mas o elemento mostra tal ação apenas em pessoas com deficiência de cromo. Isso se aplica a pacientes diabéticos idosos e mulheres que já deram à luz várias vezes. Em outros casos, o cromo é simplesmente excretado na urina.
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Uma dieta sensata é suficiente para diabéticos
Por isso, segundo os nutricionistas, o diabético deve focar na alimentação saudável e usar suplementos dietéticos após obter a aprovação do médico. Muitos outros benefícios vêm de uma dieta saudável, especialmente quando você ingere alimentos com baixo índice glicêmico (IG). Basta, por exemplo, substituir cenouras cozidas por macarrão cru ou não cozer demais o macarrão, mas comê-lo al dente, para que o índice GI (mostra quanto aumenta a glicose sanguínea após a ingestão de determinado alimento) seja menor. E quanto mais baixo o índice glicêmico, menores são os picos de glicose no sangue e melhor é o controle do diabetes. Procedimentos culinários simples, como polvilhar cenouras cruas com suco de limão e despejar azeite de oliva, reduzem ainda mais o índice glicêmico.
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