Água alcalina ionizada ("água viva") é a água que supostamente tem propriedades únicas. Entre outras coisas, porque é mais "úmido" do que a água comum - argumentam seus defensores. Além disso, ele contém grandes quantidades de elétrons livres e sua estrutura é a mesma dos fluidos dentro de nosso corpo, acrescentam. Graças a isso, ele protege contra todas as doenças possíveis, incluindo, é claro, o câncer. Não é difícil adivinhar que isso é um absurdo total que nada tem a ver com ciência. Verifique quais propriedades a água ionizada realmente possui.
Índice
- Água alcalina ionizada ou "água viva"
- Água alcalina ionizada ("água viva") - propriedades
- Água ionizada alcalina ("água viva") - como fazer?
- Água alcalina ionizada ("água viva") não tem direito de curar
- Água ionizada alcalina ("água viva") - preço, onde comprar?
- Estruturadores de água e água estruturada - propriedades
- Água modelo - propriedades
Água alcalina (ionizada ou "água viva") é a água que está se tornando cada vez mais popular. Os promotores da "água viva", e em particular os produtores e vendedores de ionizadores e estruturantes de água, mencionam várias de suas propriedades incomuns e a capacidade de curar muitas doenças. Enquanto isso, água ionizada é um termo que se refere à metafísica e aos ambientes que lidam com fenômenos sobrenaturais amplamente compreendidos. Um termo que nada tem a ver com ciência.
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Água alcalina ionizada ou "água viva"
Água ionizada, ou "água viva", é a água eletrolisada usando um dispositivo dedicado que converte a água da torneira comum em duas frações:
- "água viva", de cor esbranquiçada e alcalina, destinada a beber. É assim que a água alcalina é criada, ou seja, água alcalina
- "água morta" com cor amarelada, cheiro forte, cáustico e reação ácida, que pode ser usada para esfregar a pele (água ácida)
No entanto, pelo termo "água viva" também existem outros tipos de água:
- água estruturada
Água que é submetida a um campo magnético "idêntico ao campo magnético da Terra" e, portanto, adota uma estrutura hexagonal (hexagonal) adequada para o corpo. A estrutura deve fazer a água irrigar melhor, e assim se torna uma “água viva” de conto de fadas.
- modelo de água
Água em que pelo menos 50% da composição são orto-aglomerados e o restante é para-aglomerados. Pode ser obtido com o auxílio de ativadores de água (bolas, lavadoras, copos) de empresa idônea. Claro, pelo preço certo. A água assim obtida é supostamente igual à água naturalmente presente no corpo humano.
O termo "água viva" também aparece no Novo Testamento, no Evangelho de João e no Apocalipse. Refere-se ao Espírito Santo, que é a fonte de vida e energia. Também é usado em contos de fadas para se referir a uma substância que traz de volta a vida aos mortos, desfazendo feitiços e cura doenças.
Água alcalina ionizada ("água viva") - propriedades
Quais são as propriedades alegadas da água ionizada alcalina? Seus defensores argumentam que:
- é alcalino (pH maior que 7,5)
- tem um potencial reduzido de ORP (oxidação-redução)
- contém antioxidantes
- limpa o corpo de toxinas
- Adiciona energia
- hidrata as células muitas vezes melhor do que a água comum e melhora a absorção de nutrientes
- causa melhor crescimento da planta
- destrói células cancerosas
- melhora a oxigenação do sangue
- melhora o funcionamento do sistema circulatório e do coração
- apoia o sistema imunológico. Reduz a incidência de doenças
- neutraliza a secura da pele, psoríase e rugas
- neutraliza a constipação
- promove perda de peso
- previne fadiga, dores de cabeça e zumbido
- neutraliza a depressão
- reduz a necessidade de insulina em diabéticos
- neutraliza alergias e asma.
- E, finalmente, o melhor - aumenta a qualidade do DNA em 30% (!). Afinal, o que isso quer dizer? E que precisão - nada menos que 30%.
Água ionizada alcalina ("água viva") - como fazer?
A água ionizada é uma forma de "água viva" que ganhou popularidade como método alternativo de tratamento. Tomasz Pluciński, PhD em Ciências Químicas, professor da Universidade de Gdańsk por muitos anos, promove a ciência, explica o que acontece durante a produção de "água viva e água morta".
Ionizadores consistem em dois eletrodos de aço inoxidável, que são colocados em uma capa. Uma sacola de lona é colocada sobre um dos eletrodos. Um cabo com plugue de alimentação está conectado à tampa. Há um diodo retificador dentro da tampa. O dispositivo permite a eletrólise da solução a uma tensão máxima de aproximadamente 310 V.
No eletrodo sem o escudo, a redução da água ocorre, ou seja, sua decomposição em hidrogênio gasoso e íons hidróxido OH-. Esses íons são responsáveis pela reação básica (alcalina) da solução.
A cor esbranquiçada e turva da água provém da precipitação dos sais de cálcio e magnésio presentes na água da torneira. Muitos processos ocorrem no eletrodo blindado, produzindo "água morta" como resultado. A primeira é a quebra da água, em que o produto são os íons H + responsáveis pela reação ácida da solução.
Com uma tensão tão alta, o eletrodo de aço inoxidável sofre corrosão. A cor amarelada da solução é dada pelos íons de ferro Fe3 +. Os íons de ferro vêm do eletrodo, que "se dissolve" durante a eletrólise, liberando não apenas ferro, mas também íons de cromo, vanádio, manganês e níquel. Compostos de níquel solúveis causam câncer de pulmão.
Por sua vez, os compostos de cromo 6+ causam danos ao sistema respiratório, trato gastrointestinal, alterações cutâneas, são cancerígenos, mutagênicos, embriotóxicos e teratogênicos (causam danos ao feto em todos os estágios de desenvolvimento).
Por outro lado, o vanádio é um metal pesado, alguns compostos dos quais também são muito prejudiciais à saúde.
De acordo com o Dr. T. Pluciński, os produtores e vendedores de ionizadores de água devem ser punidos por fraude. Eles não só põem em perigo a saúde das pessoas e referem-se à sua fé ou ingenuidade, mas também vendem um dispositivo por grandes quantias que vale uma fração do preço. "Água viva" não tem propriedades curativas milagrosas, e "água morta" contém compostos cancerígenos.
Ao mesmo tempo, deve-se notar que não existe "água ionizada positivamente", "ionizada negativamente" ou "água ionizada permanentemente".
Após a eletrólise da solução (a água da torneira é uma solução contendo vários sais), íons positivos e íons negativos dos componentes do sal presentes na água e os componentes que compõem a própria água (efeito de eletrólise) são formados, mas eles não são moléculas de água positivas ou negativas.
Toda a solução deve ser eletricamente neutra (o mesmo número de íons positivos e negativos). A busca dessa neutralidade ocorre automaticamente. Se um cátion é formado na solução, um ânion é formado imediatamente. Não fazer isso resultaria em uma descarga elétrica.
Vale a pena saberResumindo o sentido de usar água ionizada, cito uma citação da declaração do Dr. T. Pluciński: “Para os entusiastas dessas especialidades, sugiro um método muito mais barato. Algo idêntico a "água viva" pode ser feito com uma porção de água da torneira aquecida a 80 graus para remover a maior parte do oxigênio dissolvido nela e, em seguida, adicionando uma pitada de carbonato de sódio.
Você pode fazer carbonato de sódio borrifando uma colher de chá de bicarbonato de sódio em uma panela quente e seca. Eu sugiro fazer algo idêntico a "água morta", adicionando 3 gotas de ácido clorídrico a um copo de água da torneira, 2 gotas de "Bielinka" para desinfetar o banheiro e jogar algumas fibras de uma esponja de aço (de preferência ligeiramente enferrujada) por 10 minutos. Talvez uma gota de água oxigenada ... Não era apetitoso? Ambas as medidas serão tão eficazes quanto o produto da câmera para PLN 400. "
Água alcalina ionizada ("água viva") não tem direito de curar
O fato de que o termo "água viva" se refere a pelo menos três métodos diferentes de produzi-la, e sugere a cada vez que são essas propriedades particulares que se trata de "água viva" REAL, deve dar o que pensar.
Então, o que cura? "Ionização positiva e negativa", "estrutura hexagonal da água" ou "orto-clusters"? Existe apenas uma resposta para isso - nada. A misteriosa "água viva" produzida por vários dispositivos vendidos por grandes quantias não tem propriedades curativas sobrenaturais. Uma solução esbranquiçada do ionizador pode ajudar com a acidez.
Existem também relatórios de estudos com animais sobre os possíveis efeitos para a saúde de beber água alcalina.
No entanto, essa água pode ser produzida sem ionização. Na água líquida, manter o arranjo hexagonal das moléculas é impossível devido ao seu movimento líquido típico. Por outro lado, o modelo água, "orto-água", existe, a mesma quantidade de água flui no abastecimento de água como "vapor-água" e não parece possível que se transforme facilmente em uma outra.
Vale a pena saberÁgua ionizada alcalina ("água viva") - preço, onde comprar?
O preço de um ionizador de água na Internet varia de cerca de PLN 300 a mais de PLN 6.000. Seu design é trivial, e o ionizador pode ser feito por você mesmo a partir de um vídeo com instruções disponíveis na Internet. Embora, é claro, eu não o encoraje.
Estruturadores de água e água estruturada - propriedades
A próxima "água viva" é aquela cujas moléculas se combinam e tomam a forma de um hexágono. A estrutura hexagonal da água é normal, mas apenas quando a água está no estado sólido, ou seja, gelo.
Sim, o gelo sólido tem uma estrutura ordenada, e as moléculas de água conectadas por ligações de hidrogênio (um tipo de ligação que conecta oxigênio e hidrogênio de moléculas de água vizinhas) formam hexágonos, que podem ser vistos observando-se flocos de neve congelados em um microscópio. Na água líquida, a situação é um pouco diferente.
A estrutura das moléculas é mais caótica, pois a energia cinética aumenta com a temperatura mais alta, ou seja, em termos simples, os movimentos das moléculas são mais rápidos e frequentes do que no gelo, o que leva à quebra contínua das ligações de hidrogênio e à formação de novas. A água não pode ser colocada em ordem permanentemente.
Mesmo que o campo magnético produzido pelo estruturador fosse capaz de fazê-lo, a água voltaria a se mover depois de sair do estruturador, pois o campo magnético tem um alcance específico.
Além disso, experimentos mostram que a ação de um campo magnético sobre a água líquida provoca ainda mais caos no movimento das moléculas, e não mais estruturação.
Água modelo - propriedades
Outra das teorias da "água viva" opera em torno das noções de orto- e para-clusters. Os supostamente orto-aglomerados são os melhores para organismos vivos. Quanto mais para-aglomerados na água, pior fica. Segundo a teoria, a água da torneira consiste em 95% de para-clusters, que podem ser transformados em orto-clusters por meio de dispositivos especiais. Mas vamos começar do início, ou seja, para esclarecer os conceitos.
A água forma aglomerados. Eles são grupos de moléculas de água ligadas por uma ligação de hidrogênio. Isso torna a água à temperatura ambiente um líquido, não um gás. A ligação de hidrogênio é um tipo específico de ligação para dipolos. (Dípoli - moléculas que possuem um pólo positivo e um pólo negativo em sua estrutura. A água pertence a elas. O pólo positivo está localizado no hidrogênio, e o pólo negativo no oxigênio).
Um dos usos dos termos "orto-" e "para-" refere-se ao momento magnético de spin de um elétron, isto é, em termos simplificados, se o elétron na camada gira para "direita" ou "esquerda". No caso das moléculas de água, elas são chamadas de "para-água" quando os elétrons em dois átomos de hidrogênio giram na direção oposta e "orto-água" quando os elétrons giram na mesma direção.
As moléculas desses dois isômeros de água têm propriedades físicas virtualmente idênticas, por isso é extremamente difícil separá-las. Essa separação foi alcançada nesta década, e a constatação de que uma forma de água reage mais rápido do que a outra é uma descoberta no primeiro semestre de 2018. Todos esses experimentos são realizados em condições extremas de temperatura (zero absoluto) e / ou um campo magnético muito forte.
Na água comum, a proporção de orto-água para vapor-água é aproximadamente 50:50 (não 5:95, como sugerido pela teoria do modelo de água). No momento, não parece realista que um copo, uma máquina de lavar ou uma bola sejam capazes de criar condições que permitam a uma casa transformar uma água em outra.
A partir de hoje, não se sabe se isso é possível. Sem falar na atribuição de propriedades incomuns a uma das formas.
No caso de todo o modelo da teoria da água, supostamente presente em nossos corpos, são utilizados vários conceitos que funcionam separadamente no mundo da ciência, mas que juntos não significam nada, são apenas uma tentativa de fortalecer a mensagem da teoria pseudocientífica.
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Citações pseudocientíficas - por que "água viva" é um absurdo?
Radosław Zakrzewski, diagnosticador da Cidade das Mulheres: "A água viva é um fluido corporal alto com parâmetros biológicos apropriados" - Não existe o conceito de "organismo alto". Isso nao significa nada. Existe, no entanto, o termo "fluido corporal", que é um termo geral para fluidos encontrados nas células e espaços intercelulares do corpo, como sangue, linfa, saliva ou fluido cerebrospinal.
Na declaração posterior do Sr. Zakrzewski, lemos sobre o poder curativo da "água viva", mas em todos os lugares não há evidências ou mesmo uma explicação racional. O mais doloroso é que a declaração foi publicada pela Agência de Imprensa polaca no Portal Alimentar, o que parece ser uma fonte sensata de informação.
Material de imprensa AKTOM Water Activator: Mudar o alinhamento das moléculas significa mudanças nas informações e nas propriedades. Para ilustrar ainda melhor a questão, o exemplo da grafite e do diamante pode ser usado. Ambos os minerais são carbono. Mas como suas propriedades são diferentes! O grafite é preto e quebradiço, e o diamante é transparente e duro. As diferenças nessas propriedades foram causadas pelo arranjo diferente dos átomos nos cristais de ambos os minerais. AKTOM é para produzir água hexagonal estruturada. É claro que grafite e diamante são tipos diferentes de carbono, com arranjos diferentes de átomos no cristal. Exatamente, EM UM CRISTAL. Os sólidos têm uma estrutura muito sistemática, mas os líquidos não. As moléculas se movem continuamente em líquidos, portanto não é possível comparar a estrutura da água líquida com a de qualquer sólido.
Materiais de prensagem do Estruturador de Água Visanto: Os parâmetros da água que a tornam denominada Água viva não tem potencial Redox nem pH alto. Esses parâmetros são sua estrutura e informações fornecidas pelo campo magnético não perturbado da Terra. (por exemplo, água de geleira, água de nascentes de cura, etc ...). Não entendo por que as fontes curativas seriam afetadas pelo "campo magnético da Terra não perturbado", e outras fontes, rios ou lagos já perturbados ...
Fontes:
- Pluciński T., "Martwa water", "living water", http://www.tomek.strony.ug.edu.pl/martwa%20woda.htm
- Skolimowski P., The structure of water - algo assim existe?, Https://www.crazynauka.pl/struktura-wody-czy-cos-takiego-w-ogole-istnieje/
- Kilaj A. et al., Observação de diferentes reatividades de para e orto-água para íons diazenilium aprisionados, Nature Communications, 9 (2096), 2018, 1-7
- https://med-life.pl/index.php/oferta-menu/nasza-oferta/135-swiezo-palone-kawy-med-life?gclid=EAIaIQobChMIkveiypj23QIVBaMYCh0f_gv8EAAYASAAEgIcL_D_BwE
- https://harmonyh2o.com/
- https://ukryteterapie.pl/strukturyzator-wody-pitnej-visanto
- https://www.tajemnice-swiata.pl/wanie-woda/
- https://www.popko.pl/kuje,woda.xhtml
- http://www.portalspozywczy.pl/napoje/wiadomosci/wanie-woda-rewitalizator-w-walce-z-detoksykacja-organizmu,131695.html
- https://wsse.krakow.pl/page/bezpieczliwosci-chromu/
- http://www.imp.lodz.pl/upload/oficyna/artykuly/pdf/full/Urb8-02m-01.pdf
- http://orka2.sejm.gov.pl/IZ5.nsf/main/7D1F3B16
Tecnólogo em alimentos, nutricionista, educador. Graduado em Biotecnologia pela Universidade de Tecnologia e Serviços Nutricionais de Gdańsk na Universidade Marítima. Um defensor de uma cozinha simples e saudável e de escolhas conscientes na alimentação diária.
Meus principais interesses incluem a construção de mudanças permanentes nos hábitos alimentares e a composição individual de uma dieta de acordo com as necessidades do corpo. Porque nem todo mundo tem saúde!
Acredito que a educação nutricional é muito importante, tanto para crianças quanto para adultos. Concentro minhas atividades na difusão do conhecimento sobre nutrição, analiso novos resultados de pesquisas e faço minhas próprias conclusões. Eu sigo o princípio de que uma dieta é um estilo de vida, não uma obediência estrita às refeições em uma folha de papel. Sempre há espaço para deliciosos prazeres em uma alimentação saudável e consciente.
