A continuação do best-seller internacional "Como não morrer prematuramente", do renomado especialista em nutrição e saúde, Dr. Michael Greger, já está disponível nas livrarias. Lá você encontrará receitas simples de pratos que têm um efeito benéfico na sua saúde e bem-estar. Deixe você se proteger de doenças e ter uma vida longa!
O autor prova que muitas doenças podem ser evitadas ou seu progresso revertido com uma dieta à base de plantas. Desta vez, além de apresentar evidências científicas de sua eficácia, a Greger atende às solicitações de seus leitores e apresenta mais de 100 receitas práticas e ricamente ilustradas de deliciosos pratos, lanches e drinks. Todos eles contêm ingredientes do Daily Dozen - a lista dos produtos mais saudáveis criada pelo autor.
Cozinhar para não morrer prematuramente é uma obrigação não só para os adeptos de uma dieta à base de vegetais, mas também para todos aqueles que pretendem ter uma saúde melhor e uma vida mais longa.
Doença cardíaca coronária, câncer de pulmão, asma, acidente vascular cerebral, câncer colorretal e pancreático - essas são as causas mais comuns de morte. Todos os anos, apenas nos Estados Unidos, mais de um milhão de pessoas morrem por causa deles. A probabilidade de que essas doenças também nos afetem é muito alta. O Dr. Michael Greger é o primeiro a mostrar como minimizar ou até eliminar o risco.
Em seu livro "Como não morrer prematuramente", o Dr. Greger analisa os quinze grupos de doenças mais perigosos para o homem moderno. Ele divide todos eles em fatores primários. Com base em milhares de resultados de pesquisas e muitos anos de experiência, ele prepara uma lista de fatores que contribuem para a doença para cada exemplo. Só então é capaz de fornecer soluções específicas de forma científica, mas também compreensível para o destinatário.
Ele cria duas ferramentas simples, graças às quais podemos efetivamente estender nossa vida usando atividades diárias baseadas principalmente na nutrição. Isso é o que difere "Como não morrer prematuramente" de todos os itens anteriores. Até agora, os autores de livros têm se limitado a falar sobre temas gerais (por exemplo, como viver de forma saudável), desafios individuais (por exemplo, como perder peso) ou propor dietas específicas.
“Como não morrer prematuramente” é um inestimável compêndio de conhecimentos para todos os que pensam na saúde. Mas também para todos os outros - por exemplo, aqueles que estão preocupados por terem herdado doenças de seus ancestrais, ou aqueles que simplesmente desejam que sua dieta promova saúde e longevidade. O modelo do Dr. Greger permite que você selecione rapidamente a opção mais saudável e uma lista que o ajudará a escolher os ingredientes considerados mais essenciais em uma dieta ideal. Para as pessoas que já foram diagnosticadas com uma das doenças descritas, as informações contidas no livro podem salvar vidas. O Dr. Greger dá exemplos em que a ação rápida eliminou completamente o risco de morte.
Sobre o autor
Dr. Michael Greger - médico, especialista em nutrição, saúde pública e segurança alimentar, fundador e membro do American College of Lifestyle Medicine, autor do popular e amplamente lido blog NutritionFacts.org. Ele é graduado pela Cornell University School of Agriculture e pela Tufts University School of Medicine. O Dr. Greger é atualmente o Diretor de Saúde Pública da The Humane Society dos Estados Unidos.
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