Ao adicionar LEITE ao TEA, suas propriedades valiosas são perdidas

Ao adicionar leite ao chá, você o faz perder seu efeito benéfico sobre os vasos sanguíneos, afirmam cientistas do Charite Hospital, em Berlim.

Muitos estudos têm demonstrado que o chá preto tem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e reduz a pressão arterial, protegendo assim contra doenças cardiovasculares, e que melhora significativamente a capacidade das artérias de relaxar e dilatar, produzindo óxido nítrico. Adicionar leite ao chá bloqueia esse efeito. Isso se deve ao grupo de proteínas presentes no leite - as caseínas, que reagem com as catequinas contidas no chá. As catequinas são compostos do grupo dos flavonóides. Eles são os principais responsáveis ​​pelo efeito protetor do chá nos vasos sanguíneos.