Eu sofro de gases terríveis e constipação frequente devido à minha dieta. A cantina do soldado serve 3 refeições por dia, o que dá um total de mais de 5500 kcal. Os pratos são gordurosos, doces, fritos e de difícil digestão. Eu sei por mim mesmo que isso é certo antes da comida. Eu sempre segui uma determinada dieta, na maioria das vezes refeições a vapor. Preciso de conselhos sobre quais argumentos posso usar para obter permissão para preparar minhas próprias refeições. Quero dizer doenças que podem me ameaçar se eu continuar a comer dessa maneira.
O exército marcha na "barriga", como costumava dizer Wellington. a comida é o alimento básico do exército. A nutrição dos soldados é regulamentada por regulamentos. Diz respeito aos requisitos quantitativos e qualitativos estabelecidos nas normas alimentares. E isso está previsto nas portarias do Ministro da Defesa Nacional de março de 2011 sobre alimentação de soldados em serviço militar ativo e de dezembro de 2009 sobre alimentação gratuita para soldados profissionais e candidatos a soldados profissionais.
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Os cozinheiros militares preparam as refeições com base em menus previamente aprovados. Eles são definidos uma vez a cada dez dias, de acordo com a lista de alimentos. São calculados os seguintes valores: calórico, nutricional e custo. O Centro de Pesquisa e Implementação Militar do Serviço de Alimentação "analisa" sistematicamente receitas básicas e propõe mudanças. Normalmente, consistem em emagrecer pratos muito gordurosos ou em mudar a tecnologia de preparação dos pratos.
Descubra se você pode ver menus de década e então você pode julgar se eles são consistentes com o que está em seu prato. Talvez então valha a pena relatar ao supervisor e assim influenciar na mudança do cardápio.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
