O molibdênio é um dos elementos mais raros da Terra, embora seja encontrado em todos os tecidos de animais e humanos.Verifique o papel do molibdênio no corpo humano, qual o risco de seu excesso ou deficiência e quais as melhores fontes desse elemento.
Embora o molibdênio possa ser encontrado no corpo humano em pequenas quantidades, ele desempenha um papel importante. Incluindo permite a produção de enzimas necessárias para a absorção de açúcares e gorduras, ou seja, está envolvida no processo de fornecimento de energia às células. É necessário para a absorção adequada do ferro e, portanto, nos protege contra a anemia. Cuida dos dentes e dos ossos, melhora a imunidade, ajuda a limpar o corpo das toxinas, é essencial para o bom crescimento de um organismo jovem e tem um efeito positivo na fertilidade masculina.
Molibdênio: excesso e escassez
A deficiência de molibdênio pode ter consequências graves para a saúde e até para a vida. Felizmente, se comermos vegetais e frutas, não estaremos nessa situação porque o molibdênio passa do solo para as plantas. Portanto, não precisa ser complementado. A exceção são os pacientes com sintomas de hipoglicemia, que às vezes são recomendados a tomar preparações minerais e vitamínicas com molibdênio. Mas deve ser feito sob supervisão de um médico, pois o excesso desse elemento (consumir doses superiores a 10 mg por dia) é prejudicial ao aparelho digestivo e às articulações.
Molibdênio: onde procurar?
A quantidade de molibdênio em vegetais, frutas e grãos depende de onde são cultivados. As plantas cultivadas em áreas ricas neste elemento podem conter até várias centenas de vezes mais do que aquelas cultivadas em solo pobre em molibdênio. As maiores quantidades de molibdênio são encontradas em solos calcários e pantanosos. Boas fontes deste elemento são produtos de farinha integral, feijão e ervilha, vegetais de folhas verdes e vísceras, bem como ... água dura fornecida por sistemas públicos de abastecimento de água.
ImportanteTambém valioso para a indústria
O molibdênio puro obtido na indústria de mineração é um metal branco prateado, muito duro, com um dos pontos de fusão mais altos de todos os elementos. É utilizado, entre outros na aviação e para a produção de lâmpadas incandescentes.
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