UVAS VERMELHAS E MIRTILOS PODEM MELHORAR O SISTEMA IMUNOLÓGICO

Uvas vermelhas e mirtilos podem melhorar o sistema imunológico



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Quinta-feira, 19 de setembro de 2013.- O resveratrol, um composto encontrado nas uvas vermelhas, e o pterostilbeno, que está nos mirtilos, estimulam o sistema imunológico inato dos seres humanos, de acordo com uma análise de 446 compostos realizados por pesquisadores da Linus Pauling Institute (LPI) da Oregon State University (OSU), em Corvallis, Estados Unidos, e publicado em 'Molecular Nutrition and Food Research'. E