Kwashiorkor é um tipo de desnutrição causada por uma deficiência de proteínas. Se não for tratado precocemente, podem ocorrer incapacidade física e transtornos mentais e, em casos extremos, até a morte. Quais são os sintomas do kwashiorkor? Qual é o tratamento?
Kwashiorkor é o tipo de desnutrição que representa o maior risco para as crianças. Mesmo que o tratamento com kwashiorkor seja iniciado cedo o suficiente, as crianças podem não crescer totalmente e se desenvolver normalmente. Além disso, o kwashiorkor pode levar à deficiência física e intelectual e até mesmo ao desenvolvimento de transtornos mentais. Em casos extremos, ocorre a morte.
Kwashiorkor - causas
A causa desse tipo de desnutrição é uma deficiência quantitativa ou qualitativa de proteínas, bem como de vitaminas e elementos minerais na dieta. Por esse motivo, é chamada de desnutrição protéica.
Kwashiorkor é mais comum na Ásia, África e América do Sul
Kwashiorkor é mais comum entre a população pobre de países em desenvolvimento, especialmente em regiões onde desastres naturais (como terremotos, furacões ou inundações) e agitação política prevalecem e, portanto, o acesso a alimentos é limitado. Além disso, o kwashiorkor é freqüentemente visto em países onde a dieta consiste principalmente de milho, arroz e feijão.
Em países desenvolvidos, pode ocorrer no curso de doenças crônicas ou negligência nutricional, mas acontece muito raramente.
Kwashiorkor - sintomas
- fraqueza, cansaço, apatia ou irritabilidade
- perda de tecido adiposo e músculos
Um sintoma característico do kwashiorkor é um abdômen grande e convexo
- inchaço em todo o corpo (especialmente nas pernas)
- barriga grande e convexa
- ginecomastia (aumento das mamas em homens)
- aumento das glândulas salivares
- cabelo seco e quebradiço que cai
- unhas listradas ou rachadas
- mudança da cor da pele (e frequentemente do cabelo) para vermelho-alaranjado
Muitas crianças desnutridas desenvolvem intolerância à lactose
- erupção cutânea escamosa
- urinação em grande volume
- diarréia
- infecções frequentes
Em casos extremos, pode levar ao coma ou choque.
Kwashiorkor - diagnóstico
Se houver suspeita de quashiorkor, exames de sangue e / ou urina são solicitados para avaliar os níveis de proteína e outras substâncias (por exemplo, creatinina, potássio).
Outros testes podem incluir medição de altura, IMC e água corporal, uma biópsia de pele e análise de uma amostra de cabelo.
Kwashiorkor - tratamento
Uma pessoa com kwashiorkor deve ser hospitalizada, onde será hidratada por cerca de 48 horas (para equilibrar o equilíbrio hídrico e eletrolítico do corpo).
Em seguida, a dieta do paciente deve ser gradualmente expandida para incluir os nutrientes que faltam, mas primeiro a dieta inclui carboidratos, açúcares simples e gorduras e, em seguida, proteínas. É importante que a quantidade de calorias na dieta aumente muito gradualmente. O médico também pode ordenar que o paciente receba suplementos de vitaminas e minerais. Se você desenvolveu intolerância à lactose, sua refeição deve incluir lactase, a enzima responsável pela digestão da lactose.
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Infelizmente, mesmo se o tratamento for instituído no início do estágio de desnutrição, a criança pode não crescer e se desenvolver adequadamente.
Se o tratamento for dado muito tarde, podem ocorrer deficiências físicas e intelectuais e até problemas mentais. Em casos extremos, pode ocorrer a morte.
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